Nuestra Visión
Loam Bakery nació en 2010 cuando dos amigos buscaban el equilibrio perfecto de harina, agua y sal. Actualmente, Loam Bakery vende una selección diaria de panes y pastelería tanto en línea como en su tienda.
Nuestra filosofía se basa en el equilibrio: un equilibrio entre técnicas antiguas y modernas, entre distintos ingredientes y sabores, y entre la pasión y la técnica.
Nuestros ingredientes
Trabajamos con 14 productores locales para proveernos de todos los granos, frutas y lácteos con los que elaboramos nuestros panes y nuestra pastelería. Nuestro pan es humano: desde los productores que muelen y cosechan nuestros granos hasta los panaderos que ponen pasión y cuidado en cada pan que amasamos.
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